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美食就是生活，生活就是故事，美食文化是一座城市文化的重要的组成部分。偏好什么口味就可以知道你是什么性格。一座城市的特色美食，也代表着这座城市的特点！今天在聊临汾市的特色小吃之前，咱们先来了解一下这座城市。
临汾是山西省下辖地级市，省域副中心城市，位于山西省西南部，东倚太岳，与长治、晋城为邻；西临黄河，与陕西延安、渭南隔河相望；北起韩信岭，与晋中、吕梁毗连；南与运城市接壤，因地处汾水之滨而得名；地处半干旱、半湿润季风气候区，属温带大陆性气候，四季分明，雨热同期；辖1个市辖区、14个县，代管2个县级市；截至年底，临汾市常住人口.15万人。
临汾市历史悠久，是华夏民族的重要发祥地之一和黄河文明的摇篮，有“华夏第一都”之称；该市是华北地区重要的粮棉生产基地，盛产小麦、棉花等，素有“棉麦之乡”和“膏腴之地”美誉；该市已形成多元产业体系，是山西省新型能源和工业基地建设的重要组成部分；该市自然资源丰富，是中国三大优质主焦煤基地之一；该市非物质文化种类繁多，有蒲州梆子、威风锣鼓等多种民间艺术形式，被誉为“梅花之乡”、“剪纸之乡”和“锣鼓之乡”。
年12月，获得“厕所革命优秀城市奖”。年，临汾市地区生产总值.1亿元，比年增长5.5%。
临汾本地的美食还是挺多的，而且好多都是在外地所没有的。下面咱们聊临汾市的美食，看你吃过几样？
NO.1:年馍
临汾传统美食，花样繁多、味道浓香。
NO.2:牛肉丸子面
临汾特色美食，香辣爽口、风味独特。
NO.3:泡泡糕
临汾传统小吃，香甜酥脆、味美可口。
NO.4:枣糕
临汾传统小吃，色泽金黄、香甜可口。
NO.5:熏肉
临汾特色美食，深受当地人喜爱。
NO.6:霍州烧饼
临汾传统小吃，香味醇正、口感独特。
NO.7:河西蒸饭
临汾传统小吃，色泽金黄、口感香糯。
NO.8:白面油糕
临汾特色美食，皮脆肉软、味道甜美。
NO.9:安泽火腿
临汾特色美食，香味浓烈、味道鲜美。
NO.10:浮山烧麦
临汾传统小吃，馅多皮薄、清香可口。
来源：圈圈日记
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