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从腊月起开始张罗的吃食,火腿、腊肠、海鲜、年货一样样准备;除夕前夜家人一起包饺子、捏丸子、炸点心……年夜饭,是满满一大桌的丰盛,是平日里懒得费神制作的稀奇,沉淀为记忆里最暖和最眷恋的味道。
与家人一起准备一顿年夜饭,各展身手为家人做道菜,在这些宴席中,享受过年的快乐,团圆的意头。
积分兑年礼|感恩回馈
年夜饭桌上少不了的就是肉!牛羊肉温补用来补身,鸡鸭肉用来减少脂肪的摄入,海鲜用来扩充餐桌的种类,以满足正在长身体的孩子们。肉类中最不能少的那一定是鱼。年年有余的寓意是很多家庭都非常看重的。一条鱼承载的不仅是中国家庭对于传统习俗的传承,更是一个家庭对于未来美好生活的向往。
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转转年礼▎送礼是学问也是一种传承
皖南风干鸡鸭|带言
清水红鲷鱼|带言
新鲜城市
除了自己烹饪,还有北京名吃大董烤鸭和十八味药膳熬制的一品水鸭,不用自己动手也能吃到地道美味。
一品水鸭
大董烤鸭
在北方人的年夜饭上,还有一道主食不可不说,那就是饺子。饺子原意为交子之时所吃的食物。寓意着全家顺利,和乐美满。所以在年夜饭上,哪怕自家的饺子包的再丑,边上也不能有一个褶。以此来求得全家人来年顺利。
滏河贡白菜|带言
对与南方人来说杀猪菜,灌腊肠,做腊肉,杀鸡宰鸭过大年也是另一番热闹景象。
杀“过年猪”、吃“年猪饭”、腌制“火腿”,是老窝镇数百年来延续的习俗,也是每个年关必不可少的主题。
老窝火腿
现在不仅可以享受南方火腿和腊肠的魅力,品尝一下从西班牙带回来的最后一片伊比利亚火腿,一点一点咬进嘴里,慢慢咀嚼着,唇齿间久久回荡着带着橡果香气的甘甜与微咸的脂香,也是一种美食的享受。
西班牙火腿
黑松露腊肠|嫣然优选
天赐腊肠|带言
有了丰富的食材,自然少不了高品质的油烟酱醋增味提鲜,有米其林餐厅指定用的美露油盐醋和本朴素质·豆油伯酱油,相信会为烹饪增色不少。
美露油盐醋
本朴生活酱油
无酒不成席,有酒才是年酒是向来人们年货中不可或缺的一个品类,无论是聚会时饮用,还是走亲访友时的礼品。使春节美食更美味,可选择白酒、红酒、黄酒、米酒、素酒。
赖世纲赖茅酱酒
路易法国
巨刚众酒青酿五斤坛
江南米酒
徽庐酒坊|素酒
五谷丰登
不管对于古时的农人,还是现在的我们来说,“五谷丰登”都意味着饱足美满的生活。另外五谷中不仅具有丰富的植物蛋白,不仅能滋润人体的五脏,更是对皮肤有天然的修复能力。
过年大鱼大肉之后,偶尔来一餐小米粥配手工腐乳,清粥配小菜也是一种享受。
霍州年馍|带言
五常生态杂粮|带言
金谷小米|吾禾
云南手工腐乳|吾禾
走亲访友
拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。
拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。
在宋代,亲朋好友之间会相互送贴致贺,这就是早期的贺年片。到了明代,贺年片设计更加完美、精致,帖上不仅印有送者的姓名、地址,还写上了“新年快乐”、“吉祥如意”的祝辞。
转转会携手手作人一起为您准备拜年礼,送出吉祥和如意
“亥猪拱福,喜鹊登梅”本色设计
切线社
物由心生
梢
T三有机茶
待人接客
有客人来拜年时先要泡茶,最主要的还要端出食盒来,食盒里装满是花生瓜子糖果,点心,亲朋好友间畅聊欢笑,互通有无。席间除了各色美食自然也少不了一壶好酒相伴。
转转严选甄选过年食盒茶点,装点一片心意。
乌乡蛋黄酥
七彩野地花生|吾禾
黄金蛋酥
九村姑
香榧子|梢
美美过年
新年新气象,梳洗打扮,穿新衣,戴新帽依旧是新年中的一抹欣喜,闻香识人,美美过个年。
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长安道
一转眼接近尾声,希望大家可以在下一个年份里心想事成,吉祥如意,让转转严选一同陪您过个好年。
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