大西游记之七太原霍州在自然中

太原南-霍州东二等座票价为52元一等座49元

霍州东站位于霍州市李曹镇,距离霍州城区约10公里左右。站房面积平方米,可容纳旅客人。

公交线路:

高铁1路和高铁2路,1路从客运站出发至霍州东站,2路从市区出发。公交车早班为6点多,晚班为22点多(刚开不久,暂没确切时间,较为灵活),每10分钟到15分钟一趟。

票价:1元

霍州市位于位于山西中南部,与临汾、晋中盆地交界,扼山西南北;交通之要冲。四周群山环绕,汾河从西北切割韩信岭入境,流经市境西部。霍州市历史悠久,名胜古迹甚多,旅游资源相当丰富。为提升霍州市的旅游文化品位,由霍州发起并促成了“中国四大古代官衙国际旅游专线”和“中国五大镇山联袂对接活动”,以及霍州、霍山文化研讨会的举办,更使霍山名震中外。

说到霍州的旅游资源,小萌的同事小马哥就是霍州本地人,每次听他家乡讲哪里好玩,哪些美食最有特色的时候,他都会滔滔不绝讲个不停,那么霍州到底有哪些美食美景让小马哥这么自豪呢?下面就跟着小萌,一起领略一下霍州的风采吧~

第一站呢咱们先来看看名震中外的霍州霍山。和其他名山大川比起来,今天的霍山也许更像是一位藏在深闺人未识的乡村少女,而朴实无华也恰恰是霍山最独特的魅力,简单、朴素、自然、宁静。所以游人稀少。霍山,又名太岳山,是“五岳五镇”之中镇。霍山好像有历史无文化,美在自然、美在风光。中镇霍山,跟他的名字一样中庸,山上的步行路都铺上石板石条从下倒上,一丝不苟。山上的路标尽数被破坏,又没有导游图,所以只能在山门仔细看好路线图,并记好。山里有较大宾馆,如果不是自驾车就很不方便。

其中位于中镇霍山的北部腹地的七里峪风景区是华北地区最大的原始森林,是华北地区唯一的国际狩猎场,地处中镇霍山,是家庭游、自驾游的最佳选择。而位于山西霍州市城东20公里处霍山南部的陶唐峪,因尧曾避暑于此而得名,整个景区以一水为带,贯穿始终,陶唐峪山雄水奇、谷幽石丽。游览面积约40平方公里,史称陶唐谷。

陶唐峪集璀璨绚丽的民族文化、历史悠久的古代建筑和优美奇异的自然风光为一体,是中国古代十大名山中镇霍山的主要景区之一。行走在深山中,吸新鲜空气,赏悬崖峭壁,看茂密山林,听山溪叮咚,林间大面积的鲜花,登顶望远则青山接天。霍山可谓是天然氧吧华北绿肺,在这里,可以倾听大自然的声音,亦可倾听自己的心声,所以想要放松身心的朋友们,可以来霍山游玩哟~!

Tips:

1、开放时间:全天

2、交通:坐火车在霍州站下车,再乘公交车可达。自驾车走大运高速路,从霍州出口再行5公里就到。

3、票价:38元

游历完霍州的山水,再来品读一下霍州的人文,在历史文化底蕴深厚的霍州,先后研究整理了“尧王避署在霍山”、“大禹治水始霍山”、“天下霍姓出霍州”、“天下门神源霍州”等文化渊源,霍州市文物旅游景区以霍州署为中心,成辐射状遍及全市境内。有很多古老的建筑依旧蔚然矗立,向当代人讲述着曾经的故事。

鼓楼原名谯楼,该楼以独特的古代建筑风格而著称,为明代建筑艺术的精萃。《霍州志》载:“鼓楼供奉文昌帝君、财神爷于其上。”因此,鼓楼又称“文昌阁”。因年代久远,又无实证,楼上的钟、鼓已无法查考。

楼上二层回廊外沿设有观景台,木制围栏,刻有五彩缤纷的各式花鸟图案,鼓楼屋檐采用琉璃简瓦覆盖,在每条脊的戗脊头分别装置二十八星宿琉璃造像和三彩琉璃脊兽,工艺精湛。各层檐角起翘,加以檐下斗拱重叠,宛如云朵簇拥,给人以凌空欲飞之感。

古时,每年夏秋之交都要邀请众位盲老艺人,在鼓楼上说书三天,许多三弦、扬琴、四胡、笛子成双配套,小镲、钟铃、檩板伴奏,白天楼上楼下男女老幼熙熙嚷嚷,入晚满座街心乘凉听书一举两得,余音绕梁居高临下声波远扬,四街居民夜深人静躺在床上侧耳细听,乐声时断时续、时隐时显,如同催眠曲欣然入睡。有时改在南街塔台朝鼓楼演木偶戏三天,另是一番热闹。

除了历史久远的鼓楼,霍州还有一处十分有名的古迹:千佛崖

千佛崖,俗称石佛崖,又名佛峡,位于霍州市城南五六公里的郭庄村西。西临汾河,背靠大运路,占地面积约平方米。千佛崖摩崖造像经唐、宋、元、明历代精雕细刻而成,大小佛像余尊。

从现存石刻造像观察,暴露的石面雕刻面积南北长约15米,崖高约8米。向南延伸约20米。该石刻因地震、修筑铁路公路已有不同程度的破损,大佛头部震裂,臂部断残。据实地勘察,其下部约还有7米左右摩崖造像被约8米宽的积土掩埋,有待进一步开发保护。

游山玩水品文化,现在就由小萌给大家介绍几种小马哥极力推荐的家乡美味~在霍州游玩的小伙伴千万不要错过哟~!

1、饸饹面

饸饹又名河漏、河捞,是古老的面食品种。是特有的一种风味小吃。霍州特有的一种饸饹面,面粉加碱后,使用特制饸床进行压制,煮熟后,使用熟油搅拌,晾5-8小时,过水加卤(条状炸豆腐、葱花、等材料)即可食用,非常好吃。

另外,饸饹面的内容和叫法上,亦有非常丰富的名堂,如:面里和上菠菜汁的叫翡翠饸饹、和上南瓜或南瓜汁的叫黄金饸饹、用白玉米面作的叫白玉饸饹、面粉里掺上榆树皮磨的面,做出来的叫榆面饸饹,还有莜麦饸饹、荞麦饸饹、高粱面饸饹、玉米面饸饹,等等。倘若你于不经意间,碰巧逢上哪家婚丧嫁娶,上梁打顶的机会,那个做饸饹、说饸饹、吃饸饹的场面、作派和声势,简直可以让你欣赏到一次规模宏大的饸饹面交响曲。大案板上七大姑、八大姨们连说带干的切肉、剁肉,择菜、洗菜、切菜;老盔、大盆边的大伯、小叔们赤膊捋袖的和面、揉面、做面齐;梢炉子周围老婶子、小姑子们吆五喝六的捞面、晾面、冲水,无不显透着几分舒心、快意、红火、热闹。

关于这种面食还有两个神奇的传说哦~

传说之一

郏县当地有一个古老的商纣王听闻苏护之女苏妲己相貌奇美,下诏纳其为妃,苏妲己就由其兄嫂护送前往国都朝歌,途中路经获嘉,下榻于当地驿馆,妲己之嫂颇通玄术,夜观天象知道会有妖魔不利于妲己,于是下厨用面粉佐以祛邪镇灾之物作了一碗面,亲自给小姑妲己端过去,走到门口,已经晚了一步,正好看到受女娲之命来秽乱殷商的九尾狐狸精正在吸取妲己的元神,其嫂法力有限,眼睁睁的看着九尾狐狸幻化成妲己模样,与妲己肉身合二为一,惊恐的说不出话。假妲己笑吟吟的问嫂嫂所端面食叫何名字,妲己之嫂见天命如此,痛心疾首,只是喃喃道“活啦,活啦……”。于是演变为见天所称的“饸饹”。

传说二

传说在获嘉县,西晋时期刘伶被罢官最后流落到获嘉县亢村,晚年时期开了一家饭馆,刘伶依据历史上四大美女之一商朝苏护之女苏妲己,在进京(朝歌)路过亢村驿被狐狸精害时吃的“活啦面条”,作为自己小饭馆的特色食谱之一,并将“饸饹的传说”写好悬挂在店门口,食客也由此日渐增多。刘妻也看出了门道,决心在此基础之上再锦上添花。她遍访名医,引经据典,将搅饸饹的肉卤中加入六六三十六味中草药,不仅食饸饹能充饥,还能强身健体,甚至于还能预防多种疾病,成为众口称道的绝世佳肴。由此,“饸饹条”一时名噪太行南北,黄河上下,后来传到全国各地,成为获嘉的一种名吃。据说现在传到我国的“朝鲜冷面”也还是起源于获嘉的“饸饹条”。

2、碗托子

碗托子是的山西省汉族名吃,在霍州地区也极为盛行。苦荞麦粉成浆加工后,装入碗或盆中冷却后,即可食用。

食用时,从碗里或盆里取出碗饦子,用刀打成条状或小块,加上芥末、精盐、香醋、辣椒油,搅拌均匀,吃起来清爽提神,百吃不厌,美味可口,越吃越馋,一年四季,均可使用。还具有清热、解毒之效。

另外一种碗坨子是白的,做法也和苦荞麦面的差不多,但颜色透亮,吃法也多了一种:把一种形状像漏勺的工具按在碗坨子上,一圈一圈的拉,使其形成像拉面一样的形状。

不仅如此哦~霍州的烧饼、羊羔馍、红枣都是具有当地特色的美食,前往游玩的小伙伴一定要品尝一下哟~!

作者:小萌手绘:殊宇

责任编辑:刘文峰尚雯









































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