宋代以后,点茶兴起,相应的在茶器方面,形制和应用都有了很大的改变,如以煎煮为主的茶釜慢慢地被点茶的执壶所替代。同时,宋辽金元时期,我们瓷器烧造也有了长足的进步,出现了五大名窑,以名分布于南北方的各个窑口,然后各窑口的瓷器品种不同,而相同的是茶器都是他们产品的一大种类。而到了明代,散茶瀹泡法又代替了点茶,在茶器上的代表则是紫砂壶的兴起。
宋青釉印花盏
束口,斜腹,矮圈足。灰白胎,施青黄色薄釉。盏内有模印花卉纹,盏外底有块装垫烧痕迹,从烧造工艺看,应该是越窑青瓷系产品。
宋七里窑酱釉柳斗罐
唇口,束颈,垂腹,圜底。颈部以九个乳钉作为装饰。罐内施满酱釉,外部施釉从口沿到颈部,颈部以下不施釉。冠腹部以蓖划柳斗纹作为装饰,这种类型的罐又称为柳斗罐。七里窑位于江西省赣州市东郊七里镇,因引又称为赣州窑。赣州窑最有代表性的瓷器就是柳斗罐,大量相关出土文物表明,柳斗罐除运销江西周边地区外,还大量销往日本、朝鲜半岛。有一种说法,柳斗罐的用途是装茶粉,装好后包一布,用线扎好。由此,柳斗罐大量销往日本及朝鲜半岛就可以解释了,因为受中国饮茶文化影响,日本及朝鲜半岛的饮茶之风也十分兴盛。
宋吉州窑洒釉盏
敛口,弧腹,矮圈足。施黑釉,内洒白花作为装饰,率性写意。宋代茶汤尚白,因此流行黑釉茶盏。在建窑的影响下,吉州窑也生产各种黑釉盏。吉州窑位于江西省吉安县永和镇,始烧于五代,兴盛于宋,尤其在南宋时期,形成了规格极大的民间窑场。吉州窑的黑釉产品以木叶纹、剪纸贴花和玳瑁最为著名,此外,洒釉也是其中品种之一。
宋吉州窑玳瑁釉盏
盏的尺寸较大。通体施黑釉,釉面滋润,其上再洒以玳瑁状斑块,色彩绚丽。玳瑁釉是吉州窑的特色产品,瓷器坯体用含铁量较少的瓷土做成,生坯挂釉,入窑烧手再挂一次膨胀系数不同的釉,再重烧一次。由于釉层的流动、密集、填缝,便在黑色中形成玳瑁状的斑点,故称玳瑁釉。
宋白覆轮黑釉盏
口微侈,腹较深,平底稍内凹。土黄色胎,盏内施黑釉,盏外施釉及1/3外,盏口沿涂白釉,流釉与黑釉形成鲜明对比,俗称“白覆轮”。在黑釉盏流行的宋代,为吸引更多的市场北京哪家医院治白癜风有效北京中科中医院
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