早晨挣扎着从被窝里爬出来，最期待的事情莫过于美美的吃上一顿早餐。但是霍州的早点简直是选择恐惧症患者的又一难题！那花样多到数不过来，每天吃一样，一个月都不带重样的。快来看看这些早点你都吃过吗？
霍州早点
1烧饼
2饸饹
3切糕
还记得小时候周六日不上课，都八点了还赖在床上，这时候外面就想起熟悉的叫卖声“切糕~”一瞬间就跳下床，拿上零花钱去称上一块。江米上嵌着两排枣，本来就有丝丝甜味，再蘸上白糖，真是又粘又甜。
4蛋挞
如果你有时间，可以在kfc之类的地方点杯咖啡，吃个蛋挞。那个舒心
5蒸饺
认一力蒸饺是比较出名的，但是就是等待需要时间
6烧卖
类似于包子的美食，但是感觉十分不同。
7窝头
棒子面的窝头老霍州人以前可没少吃吧？那时候白面不够，窝头来凑。但现在霍州人吃窝头，更多的是为了摄取粗粮的营养，而现在的窝头也经过了改良，口感变得绵软，不似以前那样难以下咽了。
汤食集团
1老豆腐
霍州老豆腐是霍州人的最爱，每个老霍州人都吃过一碗。
2稀饭
霍州人讲究早点要吃得舒坦，这就少不了稀饭了。最受欢迎的当属小米稀饭了，小米的营养价值很高，又养胃，就算早饭吃得匆忙，能喝上一口热稀饭也该是舒坦极了。
3羊汤
说起羊汤，热乎乎的一碗端上来，那个胃、那个口都得到了满足。
4馄饨
但凡是早点铺，总不会少了馄饨。皮薄馅大的馄饨在汤里煮着，点缀着虾皮、冬菜或是紫菜，吃一个唇齿留香，再喝一口汤，真是完美~！
5疙瘩汤
外面卖的疙瘩汤总是没有妈妈亲手做的好吃。小时候妈妈做上一锅疙瘩汤，我总是呼啦呼啦喝得最多。最爱的还是西红柿疙瘩汤，酸酸的，很开胃。
6汤面
霍州人最爱吃面，众所周知。将面条加点菜、放点香油和香菜。吃起来很美味
7鸡蛋汤
很简单的早餐。鸡蛋、香油、香菜、虾米的美味融合。
8丸子汤
李家丸子汤霍州人们的最爱。
9和子饭
将小米、薯类、蔬菜和各种面制食物饭菜合一，是所谓调和饭
10油茶
一般人不喜欢油茶那个味道，但是只要你爱上就像上瘾一样。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏。
油炸家族
1油条
油条，是一种古老的油炸面食，口感松脆有韧劲，是广受霍州人民喜爱的早点之一。
2油饼
油饼和油条像是亲兄弟。但是油饼说是方形倒也不是那么规范，炸油饼的师傅揪出一块面，用擀面杖横着擀两下，竖着擀两下，为了下锅能炸得透点儿，中间还来两道，这就成了油饼。
3杂粮煎饼
杂粮煎饼可是个外地人，来自山东。山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，原料可以是小米面，高粱面，黑米面和玉米面等。内外皆脆，而且营养丰富。
4鸡蛋灌饼
灌饼里面随意加你爱吃的，菜、土豆丝、里脊等。
5煎饼果子
煎饼果子和杂粮煎饼十分相像，只是他比较软。
6韭菜饼
韭菜饼又称韭菜盒子，是一种汉族传统名小吃。
7烙饼
烙饼类型十分多，随意选择。现在最多选择的是酱香饼和葱香饼。
8肉加馍
脆脆的外皮，可以选择里面加肉的。
烧饼家族
1烧饼
烧饼家族创始人，至今仍是位高权重。最常见的是油酥烧饼、芝麻烧饼。其余还有各种菠萝、草莓、豆沙、枣泥等等馅料。只这一脉就占据了烧饼家族的半壁江山。
2烧饼加土豆丝
脆脆的烧饼中间加点土豆丝，来点孜然。味道不错
3太谷饼
太谷饼吃起来十分管饱，记得配点你最爱喝的饮品哦！
个体户联盟
1茶叶蛋
想当初我们还吃不起茶叶蛋！但是在山西人吃茶叶蛋是很容易的事情。
2石头饼
石头饼又称石予馍，唐朝时称石鏊饼，明清朝称天然饼。其口感酥、脆、咸、香。
3醪糟汤
酸酸甜甜的，女生们都爱喝。
那么多花样的早点让人眼花缭乱，在霍州吃早点简直就是一种享受！
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