霍州的春天来得快去的也快
离不开美食的吃货们啊
牛肉丸子面咱先放放
今儿就聊聊这些在春天
霍州人最爱吃的几种美食！
炸槐花
槐树开花的时候，摘吃那一串串盏银钟般的槐花儿，槐花裹上面，也可以摊鸡蛋摊着吃，又香又甜，还有股槐花蜜的滋味。
而我们小的时候，经常上树捋榆钱儿、摘槐花，还用等拿回家?直接就吃了!
香椿摊鸡蛋以前家里的小院儿里有一棵香椿树，五月前后香椿最佳，摘下香椿嫩芽，摊鸡蛋吃，太香了！隔着好远就能闻到特有的香味！
香椿十分珍贵，并不是因为价格有多贵，而是过了吃香椿的季节，你再想吃，花多少钱也没地儿买了。
西葫芦饼虽西葫芦是初夏开始吃的，但清香味道，却总有春天的影儿，这绝对是地道的霍州美食！
西葫芦擦成丝，和面拌成糊，摊成圆形的饼。刚出锅透着西葫芦的淡淡清香味儿！！
韭菜盒子“正月葱,二月韭”，一年四季其实都爱这盒子。
霍州人最爱的当属韭菜馅儿，或肉、或鸡蛋、或虾米皮。咬上一口漏出碧绿的韭菜馅儿，满齿流香。绝对是恨不得一口吃俩的节奏！
小葱拌豆腐小葱拌豆腐，一清二白，这味道更是清的香，白的嫩，春天的小青葱，一口能吃出一个春天。
茴香馅儿饺子有人爱叫“浑香”，就说这茴香馅儿，这才是春天特色的饺子，说不清怎么个香味就是那么勾人儿，有的人不爱，但是也有人最爱。
一年秋天赶上一次，春天5月下旬也赶上一阵，只要这两个季节，一问吃馅儿啊，那准是茴香的！
好吃的，拿手的
别具一格的，自成一派的
全吃过全都做过的
趁这个春天还没结束再来一回呗
赞赏
长按白癜风原因白癜风的治疗秘方
转载请注明地址:http://www.huozhouizx.com/hzssly/9032.html
